沈娇换算过成本,也就是不挣不亏。
但饼子里有油盐,对于村民而言那就是赚了。
“等豆腐坊起来了,豆渣子多到只能喂猪。野菜一筐才两文钱,咱们也就是出一点油盐和粗粮。”
既然大孙媳妇是管家婆,沈娇不介意教她点东西。
“咱们还要生活在村里,就咱家吃饱了白胖白胖的,村里人一个个的活不下去,到时候求借上门,你应不应?”
“咱也不是做好事不留名,这事儿到时候你们自已得说出去,让村里人知道咱们这是做善事呢,让大伙念着好。”
“等鱼虾收上来,也都是不值钱的玩意,磨碎了也加到饼里,盐钱都省下了。”
“这活儿累人,你们先干个几天,找村里手脚麻利又干净的妇人过来帮忙,一天给八斤饼子作为工钱。”
沈娇说话的功夫,已经吃了半碗面条,便慢悠悠的喝汤。
“奶,八斤饼子做工钱,是不是太多了?”
大孙媳妇小声问道。
“二斤饼子换一斤粗粮,粗粮四文钱一斤,八斤饼子那就是十六文工钱了,一个壮劳力一天也挣不到呢。”
沈娇点头,知道这账算的没错。
可大孙媳妇算的只是表面的账。
“李家这些年求借不少人家吧?人情得还,谁家都不容易。
现在多给一点,这人情就算还了,多的就是他们欠咱们的。”
财帛动人心,自已吃肉不给别人喝汤,那就等着背刺吧。
沈娇倒是不怕,可她怕麻烦。
“奶,你对咱们也太好了!”
大孙媳妇立马明白了,立即感动又感激的红了眼。
沈娇最受不了这个了。
“你去找咱家欠人情多的,先让他们就做中午那顿饼子,也管他们一顿饱饭。”
暂时不可能帮了所有人,能帮一个是一个吧。
这个朝代有粮食都是可着男人吃的,女人是食物链最底端,逃荒也是最难熬的那一批。
“那我泡了豆子就去?”
大孙媳妇眼神多了几分光亮。
因着家里满村几乎都欠了人情,见这谁都觉着低人一头。
这回总算能还一些,以后也不用见着人就怕人家要债了。
“嗯,但你得跟人说清楚了,咱们供晌午饭,能吃多少咱不管,但不兴往回拿,抓着一次就不再用人了。”
沈娇交代道。
规矩必须得有,否则干活的饿着肚子,身子也养不好。
“暂时先用的就几个人,有能干又适合的人,就告诉他们想等几天,都会有活干的。
尽量一家先找一个人,争取多几家人有粮吃。”
大孙媳妇连声应好,常年愁苦的脸上,终于有了笑模样。
“猪肉熬一个时辰,放凉了就装到坛子里,把油也倒进去了再密封,然后放到地窖里。
记住,那坛子一定先用白酒涮一下,这个步骤不能省。”
罐罐肉,存放一两年都没问题。
不管是卖出去,还是留着逃荒时候带着,都可以。
这是沈娇打算做的商品之一。
牛马驴这一类的大牲畜,朝廷管制,沈娇自然不会打主意。
那也就是鸡鸭鹅猪,还有村后那条河里的水产了。
靠山吃山靠水吃水,这句话最适合这个时空。
可沈娇只会动嘴,她在厨艺上算不得是灾祸型,但绝对是自已不忍下口那种。
古人夜里没什么娱乐,所以沈娇早早的休息了,被迫养身体。
第二天早上,沈娇在部队养成的生物钟,让她早早的就醒来,在院子里活动筋骨。
农家人习惯了起早贪黑干活,小娃子也没有赖床的,尤其现在还有好吃的。
所以沈娇就让小萝卜们跟她一起运动,幅度不大也不怕累着。
“奶,豆子磨好了,好几桶的豆浆,豆渣就好几盆,咱们是现在就点豆腐,还是等吃完饭?”
大孙媳妇也不知道是几点起来的,这会儿挑着两桶豆浆,身后是同样挑着桶的妯娌们。
李家人口多,一个院子住不下,就一直往两边盖房子。
虽然都是土坯房,但占地面积不小。
怕吵着沈娇,特意把磨盘放在离主屋最远的地方。
“早上一人喝一碗豆浆,吃完饭再倒腾。
豆渣子待会儿就送过去,让今儿上工的妇人早点做饼子,不耽误晌午饭。”
沈娇闻着豆浆的味儿,便去洗漱。
好在她穿的是个地主家的闺女,牙刷、牙粉倒是有。
虽然牙刷不够精致,但牙粉是纯中药的,就是价钱小贵,味儿不大好。
早饭还没等吃完,李家院子外就又站了不少人。
“村长来了,一块吃点儿?”
沈娇喝着白米粥,就着咸菜吃着水煮蛋,早饭挺简单的。
不过这是相对于沈娇,在乡下却是头一份儿的好。
“不了,我吃过了。九奶奶先吃,我去跟大树叔说几句话。”
村长没想到沈娇还在吃饭,忙转身去了李大树那边。
沈娇也没留人,她其实不太习惯和外人一起吃饭。
而她现在是个寡妇,也不方便。
就挺好的。
李家人实在是太多了,一个屋里根本坐不开。
所以男人在李大树屋里吃,女人和娃子在李金屋里。
夏天的话,就在院子里摆两桌。
“村长来了,快坐下吃点。”
李大树见村长来了,立即让儿子去添一双碗筷。
若是从前,这话就是客套。
但现在家里的饭管饱,家里又欠村长不少情,当然不能只是说上一句。
村长本想拒绝,可看着二米粥也开了胃口。
虽说白米只是少量,但那也有白米味儿不是?
“外头来了不少人,是想问你们在哪儿挖地窖,垒灶台的人已经去干活了。还有那些个妇人,也是想问啥时候干活。”
村长坐下后,先说了一下外头的情况。
因为沈娇那天不高兴,外头站了一堆人,愣是没有声儿。
正在吃饭的李家人自是不知道。
闻言,李大树忙道:“金子,你赶紧把粥喝了,拿个馒头带人去说挖地窖的事儿。
跟你媳妇说一声,让她安排做饼子的活。”
要不是村长在这儿,李大树绝对自已出去看看的。
村长见李大树还是从前那个李大树,心里也就有底了。
虽然有沈家撑腰,李家人没变,这就好说。
喝了一碗粥,吃了一个馒头,村长摸着肚子心满意足。
别看他是村长,衙门多少会给点辛苦钱,但全村都穷,也没有油水。
所以村长也是一样的穷,照样吃不饱饭,手里有俩余钱也得攥的死死的。
吃完饭,村长便去找沈娇,依旧是坐在那儿都浑身不自在。
“九奶奶,我昨天挨家挨户的问过了。村里有八家想要借银子收粮的,但都怕还不上,就想问问能不能两家一起买?”
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