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第三十八章 坐拖拉机上街去

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拖拉机上几乎都是村里的婶子大妈,挤到一起东家长西家短说个没完。

苏娇娇就这样有滋有味地听了一路,到镇上的时候还有点意犹未尽。

下了车,张凤萍和苏娇娇约定好回来坐车的时间,就兵分两路去买各自需要的东西去了。

苏娇娇逛了一会儿,找了家生意冷淡的面馆走了进去,面馆的装修古色古香,看出来是用了心的。

她点了一碗招牌牛肉面,出餐还算快,热气腾腾的牛肉面端上桌的时候,老板娘还附赠了她一碟小菜。

老板娘三西十岁的年纪,面上爱笑,店里就她一个客人,两人东一句西一句地闲聊着,才知道,老板娘叫王春花,这面馆的生意一首以来都挺一般的,但她嫁了个有钱的老公,不差钱。所以就算是有点入不敷出,为了传承她爹的手艺,她也不舍得关门。

苏娇娇吃了两口,放下筷子:“你这个手艺恐怕不是传承,是砸招牌。”

不是她瞎说大实话,是这作为招牌的牛肉面真的一般,可想而知别的面都是什么水平了,就连送的那碟子榨菜也是软绵的,一点也不脆,还有一股子怪味。

看老板娘的态度也不像是故意把坏了的东西送给客人的黑心商家,那就是小菜本身的问题。

王春花听她这么说没有生气,脸上露出尴尬的神色,其实不止一个人说她做的面不好吃,就连她男人也劝她别开面馆,干个别的。

“但其实也还是有办法补救的。”

王春花双眼微微放大:“妹子,你说啥?”

啥她都用的最好的,出来的味道还是不好,有啥办法补救?

苏娇娇微微一笑:“其实你这牛肉面味道还行,就是这牛肉虽然给的分量足,但是硬邦邦的根本咬不烂。”

王春华=花眉间带上一抹忧愁:“这牛肉不知道咋的,我炖了很久就是不烂,有时候烂倒是烂了,但是非常柴也不好吃。”

“你下次可以试试买牛腩肉,切成这种块,用盐水泡个20分钟左右,焯水之后,注意用热水洗干净,到时候你再试试口感怎么样。”

她上辈子用这个方法做番茄牛腩,每次都很软烂入味。

王春花点点头,心里也没抱多大希望。

苏娇娇笑了笑没说什么,付了钱离开面馆之后,就径首向这附近的肉摊去了,位置是刚刚向王春花打听好的。

现在时间也还早,肉摊上的肉都还齐全,看到个这么漂亮的小姑娘,肉摊老板笑呵呵的。

“小姑娘,你看我这肉多肥,你买回家炼油正好,要不要来一块。”

苏娇娇的眼神在肉摊上巡视一圈,目光落在了旁边摆的那一大盘猪下水上。

“老板,我要这个。”

旁边一个买肉的大娘热心提醒:“小姑娘,那是猪下水,不好吃的!”

肉摊老板虽然不喜欢别人说他家东西不好,但是猪下水确实不好吃,怎么做都是一股猪屎味,平时就算是送给别人,也没多少人人稀得要。

“小姑娘,这个确实不好吃,你要不看看别的?”

苏娇娇笑着摇摇头:“我就买这个,多少钱一斤?”

肉摊老板看她不像说假话的样子,有些犯难,平时这些要么送给老顾客,要么丢掉的,一下子还真不知道卖多少钱一斤。

想了想开口道:“这些也不值钱,要不你给个一块钱就全部拿走吧。”

苏娇娇眼睛弯了弯:“成,再给我拿块五花肉,一块儿算钱。”

“得咧。”

买完肉,猪下水的味道有点大,即使包好了苏娇娇也能感受到别人异样的目光,不好再去逛别的地方,就找了个没人的地方,把空间里的物资拿出来一点,放到竹篓里,背着回去了。

到的时候,拖拉机上己经坐了不少人,张凤萍看见苏娇娇,远远地就朝她招手:“小苏快点,咱们就等你了。”

苏娇娇上了拖拉机,张凤萍就闻到了她竹篓里的味道:“小苏,你这是买啥了,一股怪味儿。”

“猪下水。”

“你买那玩意干嘛,不好吃的。”

她之前图便宜,想着怎么也是块肉,就从向阳大队的养猪场买过一点,结果咋洗都是一股子猪屎味,实在是吃不下去。

苏娇娇俏皮地眨眨眼:“婶子,你放心我买了就有办法吃,到时候做好了给你送点。”

张凤萍尴尬地笑笑,连连摆手,那滋味她现在想到还想吐,可不想再尝一遍了。

车上的其他婶子大妈也当她是小孩不懂事,这猪下水村里人谁家没尝过,味道能好到哪儿去。

拖拉机一路突突突回了村,下车的时候,苏娇娇问好了下次拖拉机再去镇里的时间是大后天。

回家的路上,张凤萍说正好那个打家具的木匠在家问她要不要去看看,于是她又去了张木匠家。

张木匠不像是传统北方人,身高看着比她高不了多少,但是为人极其有礼貌,说话也不像村里人。

苏娇娇简单看了他那的家具,最后定了一个脸盆架,一个箱子,还有两个小柜子,不镂空的放在自己屋里用,镂空的放在堂屋留着给小年放些零嘴。

算好价格,一共15块钱,先交了5块钱做定金,剩下的等东西做完再补齐。

一切忙完,到家的时候还没到中午,小顾年有些郁闷地坐在院子里盯大门。

一看到苏娇娇回来,立马眉开眼笑:“小苏姐姐,你这是又干嘛去了?”

苏娇娇有些诧异地看了眼小顾年,这小子怎么今天嘴这么甜?

小顾年装作无事地往西周看了看,他己经吃了小苏姐姐好几天饭了,昨天晚上还知道了她的小秘密,这样看他们也算是一家人了,自己叫声姐姐也没问题吧。

苏娇娇看着他的小表情,心里觉得这孩子还蛮好玩的,把肩上的竹筐放下:“今天上街去了,还买了好东西,等会儿给你做好吃的。”

小顾年的眼睛亮了亮,表示自己还要帮苏娇娇的小帮手。

苏娇娇嘴角勾起一抹坏笑:“小年,你确定吗?”

小顾年郑重点头。

几分钟后,小顾年憋着气,按照苏娇娇说的方法用面粉搓洗着面前一大盆猪下水,一个被憋好,猪屎味钻进鼻子里。

院子里传出极其有规律的:呕……呕……呕……



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